Semaine du Développement Durable 2010 fin

Nos choix de consommation ont des effets importants sur l'environnement : raréfaction de la ressource en eau, production grandissante de déchets ménagers, augmentation des émissions de carbone...

Il est essentiel de privilégier des produits éco-conçus, peu emballés, dont les conditions de fabrication sont peu nuisibles à l'environnement...

Les logos et les étiquettes nous renseignent et nous aident à mieux choisir.

 

 

LE COMMERCE EQUITABLE

Les origines du commerce équitable en Europe remontent aux années 1950. Il s'inscrit dans la réalisation des objectifs du millénaire pour le développement et la stratégie nationale de développement durable.

Comment le définir ?

La plupart des acteurs se reconnaissent dans la définition suivante : le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce international. Le commerce équitable contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs défavorisés et des travailleurs marginalisés du Sud, dans le cadre de modes de production respectueux de l'environnement.

Objectifs du commerce équitable :

  • assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés,
  • garantir le respect des droits fondamentaux des personnes,
  • instaurer des relations durables entre partenaires économiques,
  • favoriser la préservation de l'environnement
  • proposer aux consommateurs des produits de qualité

Cette activité économique solidaire rejoint les préoccupations environnementales actuelles, via la lutte contre le changement climatique et l'utilisation durable de la biodiversité.

Productions du commerce équitable

A l'origine, les boutiques de commerce équitable touchaient essentiellement à l'artisanat et au textile. Puis la gamme de produit s'est peu à peu diversifiée. Outre les textiles et l'artisanat, au début du xxie siècle, de nombreux autres produits, généralement de l'alimentation, font aujourd'hui l'objet d'un commerce équitable. Le café est devenu le produit équitable le plus vendu. L'habillement, notamment de coton fait l'objet de nouvelles formes d'échange. La mise en place d'une « garantie » équitable pour le coton, par Max Havelaar, en avril 2005, a contribué à la mise en place de produits de mode issus du commerce équitable. D'autres initiatives, indépendantes de la marque, ont également vu le jour dans la mode. Parmi les pionniers de la mode équitable se trouvent les vêtements Switcher (depuis 1981), les vêtements Ideo ou encore les baskets Veja. Les engagements sociaux de ces nouvelles marques, souvent associés à des préoccupations environnementales fortes concernent la production des matières premières, leur transformation (filage, tissage) et leur assemblage. On trouve également des projets de commerce équitable dans d'autres secteurs comme les jeux et jouets Ludeki.
Des gammes de cosmétiques équitables ont également vu le jour. Souvent biologiques et associées à une démarche de respect de l'environnement, certaines d'entre elles ont fondé leur principe sur la valorisation des savoir-faire traditionnels liés aux plantes et à la pharmacopée ancestrale. C'est le cas de Forest People ou encore Guayapi qui proposent des produits directement issus de ces recettes traditionnelles (Amazonie, Sri Lanka, Madagascar, Maroc, Burkina Faso...). Les objectifs revendiqués par ces associations sont toujours de valoriser et pérenniser des savoir-faire traditionnels, de maintenir ouverts des ateliers familiaux tout en favorisant la biodiversité et en luttant contre la déforestation.

Comment s'y retrouver et comment distinguer le vrai du faux ?

Le commerce équitable est une démarche économique en plein essor. Les logos, les offres, les lieux de distribution, et les rayonnages en grandes surfaces comme en magasins spécialisés dans le commerce équitable se multiplient. Pour les consommateurs, l'absence de label public complexifie l'achat de produits issus du commerce équitable. Comment les reconnaître ? Comment distinguer les produits réellement équitables et les autres, simples coups de publicité ou résultats de l'exploitation d'un filon commercial ?

La France s'est doté d'un dispositif législatif et réglementaire en faveur du commerce équitable. Ainsi l'article 60 de la loi du 2 août 2005 en faveur des PME inscrit le commerce équitable dans la stratégie nationale du développement durable. Dans le cadre de cet article, le décret n°2007-986 du 15 mai 2007 crée une commission nationale du commerce équitable (CNCE). Cette commission est chargée d'accorder une reconnaissance aux personnes qui veillent au respect, par les organismes se prévalant de leur participation à des échanges de biens et services entrant dans le champ du commerce équitable.

La diversité des garanties qui existent aujourd'hui peut poser problème et induire des confusions. Mais elle permet de prendre en compte la diversité des acteurs du commerce équitable. La labellisation produit peut être considérée comme plus rigoureuse, mais elle coûte cher pour des petites structures et surtout, elle est difficilement applicable à des produits artisanaux dont les standards de référence sont multiples et impossibles à définir génériquement. Pour ces raisons, la labellisation de structures reste un outil essentiel à perfectionner sans cesse.

A noter

  • La notoriété du commerce équitable est passée de 9% en 2000 à 87% en 2008, jusqu'à atteindre 95% en 2009, et plus de 2/3 des Français se disent proches des valeurs portées par le commerce équitable.
  • En 2008, le commerce équitable a généré un chiffre d'affaire de plus de 300 millions, et la croissance du secteur pour 2009 est estimée à 12%.
  • Plus d'1,5 million de producteurs et travailleurs bénéficient du commerce équitable. En comptant leurs familles, cela représente environ 8 millions de personnes en Afrique, en Asie et en Amérique latine.
  • En France, les produits les plus vendus sont le café (33% du total), le coton (16%), la banane (11%), le cacao (10%), le thé (9%). Les 2/3 des ventes se font en grandes surfaces. Le reste a lieu dans des circuits spécialisés, cafés, hôtels, restaurants, vente à emporter, consommation d'entreprises. Ce secteur « hors-domicile », le plus dynamique, a bondi de +57% en 2008.



Le samedi 8 mai 2010 est la Journée Mondiale du Commerce Equitable, promue par la WFTO, réseau mondial du commerce équitable. Cette cérémonie internationale modalise des événements organisés dans le monde entier par les membres de WFTO, leurs partenaires et réseaux de commerce équitable basés dans 70 pays.

La 5eme édition du Forum National du Commerce Equitable se tiendra du samedi 8 au lundi 10 Mai 2010 à Lille.

La Quinzaine du Commerce Equitable fête ses 10 ans du 8 au 23 mai 2010 dans toute la france. Puisque les 10 ans de la Quinzaine du Commerce Equitable coïncide avec l'Année Internationale de la Biodiversité décrétée par l'Organisation des Nations Unies. A cette occasion, il est important pour les acteurs du commerce équitable de rappeler leurs engagements concrets pour réduire leurs impacts écologiques en favorisant le développement de pratiques agricoles garantes de la protection de l'environnement et leurs actions de plaidoyer en faveur d'une justice économique, sociale et écologique.

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